早餐吃不吃無所謂？

看看真實的例子，你就知道區別(bie)了！

一名外(wai)國(guo)女性為(wei)自己設計了一個小實驗：不(bu)吃早餐(can)一周(zhou)，身體會發生什么變化：

餓——不吃早餐，說“餓”太過(guo)于輕描淡(dan)寫，準確地說是(shi)“餓死了”，肚子咕咕叫不停。

暴躁——頭很(hen)痛(tong)，脾氣開始暴(bao)躁(zao)并特別(bie)不耐煩。

沒(mei)效率(lv)——沒有早(zao)餐為我的體內和腦力(li)加(jia)油，神情恍惚，工作和生活效率也變低。忘(wang)記了本該去參加(jia)的一(yi)個(ge)會(hui)議，花了20分(fen)鐘找一(yi)個(ge)文件，開(kai)車回家時錯過了兩(liang)次高速公路出(chu)口。

沒力氣鍛煉——這(zhe)一(yi)周(zhou)感覺身體被拖著一(yi)樣，平(ping)常晨練能跑90分(fen)鐘，這(zhe)一(yi)周(zhou)只(zhi)能勉(mian)強(qiang)跑70分(fen)鐘。另外(wai)幾(ji)天我本(ben)打(da)算去快走，但最終由于(yu)能量不(bu)足，不(bu)得不(bu)放慢速度，悠閑地(di)漫步。

吃得更多了——蔬菜和植(zhi)物(wu)(wu)蛋白沙拉(la)對(dui)于我(wo)(wo)來說，是(shi)典型的營養午餐(can)。然而(er)當午餐(can)來臨(lin)，由于我(wo)(wo)太累太餓(e)而(er)使得我(wo)(wo)已(yi)對(dui)這些食物(wu)(wu)沒有了(le)興趣。而(er)且，還(huan)導致(zhi)我(wo)(wo)吃(chi)(chi)了(le)更多能量(liang)(liang)比較高(gao)的食物(wu)(wu)，如額外的奶酪和大量(liang)(liang)的奶油沙拉(la)醬，下午還(huan)要吃(chi)(chi)一些混合堅果(guo)、餅干、甜面包(bao)、巧克力。

甚至影響了睡眠(mian)——然后喝點咖啡來(lai)保證(zheng)一下午的(de)狀態，或許是由于我喝了過量的(de)咖啡，導致晚上(shang)睡不著。

最終——在(zai)這段時(shi)間(jian)里，我也并(bing)沒有因為不吃早(zao)餐而變(bian)瘦。

1、體(ti)重控制好了

營養師王濰青每天在微博和朋友圈發吃早餐的動態，被很多人稱為“早餐哥”。其實他堅持吃早餐的動力，最初就是單純地想減肥，認識到吃早餐的重要性后，早餐+運動的模式就一直持續著。

僅(jin)僅(jin)花了半年(nian)時間(jian)，就成(cheng)功減掉43斤(jin)體重。而且(qie)，堅持一段時間(jian)后發現，吃頓營養豐富的早餐(can)再也不是一種(zhong)奢求(qiu)，而變成(cheng)一種(zhong)習慣。

2、胃變舒(shu)服了(le)

365懶人早餐計劃執行者葉問做了膽結石手術后，醫生叮囑“每天好好吃早餐啊，千萬別再將就了”。身體畢竟是革命的本錢嘛，于是，不管多忙碌也要好好吃早餐。

“懶人早餐”，一碗粥(zhou)，一個(ge)包子，一個(ge)芒果(guo)……有(you)時候煮粥(zhou)也不用起特別早，將(jiang)芡(qian)實(shi)、紅棗、桂(gui)圓、香米、紅豆等食材放到電(dian)飯鍋(guo)里(li)煮粥(zhou)，一按鍵，一頓早餐就搞定(ding)。

雖然早(zao)餐很簡單，吃(chi)了(le)以(yi)后胃很舒服(fu)，有了(le)吃(chi)早(zao)餐的好心情和情調，也會逐漸(jian)喜歡這樣(yang)的生活。　　

3、效率更高了

早餐距離前一晚餐的時間最長，如果不及時補充，會影響工作、學習效率，要知道，早餐也是生產力!

早餐吃(chi)點饅頭、面包、燕麥片、面條(tiao)、包子(zi)、雜糧粥等淀粉類(lei)主食(shi)能保證一(yi)上午(wu)的工(gong)作效(xiao)率，而且對胃有保護作用。

三樣必須有：

谷類(lei)食(shi)物(西式(shi)的面包(bao)、中(zhong)式(shi)的包(bao)子都可以，最好有全谷物(wu)食品)、

奶類食物(各(ge)種(zhong)鮮奶(nai)、酸奶(nai)、奶(nai)酪都可以，但是不要(yao)喝奶(nai)飲料)

蛋(煮雞(ji)蛋(dan)、蒸蛋(dan)羹、煎(jian)雞(ji)蛋(dan)等什么做法都(dou)可(ke)以)，

當然有(you)些水果就更好啦!

周一：一(yi)杯鮮豆漿，兩三片(pian)饅頭，一(yi)小盤涼拌黃(huang)瓜胡蘿卜丁，一(yi)個煎蛋。嫌(xian)饅頭太單調？可(ke)以再切(qie)幾片(pian)現成的熟牛(niu)肉夾(jia)到饅頭里(li)，感覺瞬間就不一(yi)樣。

周二：一碗小米綠豆(dou)雜糧(liang)粥，兩片(pian)煎饅頭，佐以(yi)一小碟涼拌西芹(qin)段，一個煮雞蛋(dan)。饅頭可(ke)用電餅鐺不放油直接烤，待其表面變黃，口感微脆即可(ke)。

周三：一(yi)碗(wan)雜糧(liang)粥，一(yi)個花卷(juan)或蔥油餅，一(yi)個煮雞蛋，一(yi)小盤(pan)醋熘綠豆芽。當然，不(bu)一(yi)定非(fei)得綠豆芽，還(huan)可(ke)以是清炒油麥(mai)菜、清炒西葫蘆等。

周四：一杯(bei)牛奶(nai)，一份(fen)雞蛋羹，一小碗雜糧米飯，佐(zuo)以兩(liang)三片煎瘦豬肉。

周五：一(yi)碗八(ba)寶(bao)粥，一(yi)個(ge)包子，一(yi)個(ge)煮鴨蛋。再補(bu)充點生(sheng)菜和少量水果更好。

 周六：一碗肉絲面條，一個荷包蛋，佐(zuo)以自制水蘿卜丁。面條別太(tai)單(dan)調，除了肉，加幾根油菜(cai)或生菜(cai)也可以。

周日：一(yi)碗胡(hu)辣湯，一(yi)個(ge)豆沙(sha)包(bao)或者菜包(bao)子，大蔥拌牛肉。

堅持吃早餐，從明天開始我們一起打卡吧！