大(da)雪(xue)(xue)是，是二十四節(jie)氣(qi)(qi)中的(de)第21個(ge)節(jie)氣(qi)(qi)，更是冬季的(de)第三個(ge)節(jie)氣(qi)(qi)。作為(wei)一個(ge)降(jiang)水類節(jie)氣(qi)(qi)，大(da)雪(xue)(xue)是相(xiang)對于小雪(xue)(xue)而(er)(er)言的(de)，意(yi)味著降(jiang)雪(xue)(xue)的(de)可能性比小雪(xue)(xue)更大(da)，而(er)(er)非降(jiang)雪(xue)(xue)量(liang)(liang)一定大(da)。節(jie)氣(qi)(qi)大(da)雪(xue)(xue)的(de)到來，意(yi)味著天氣(qi)(qi)會越(yue)來越(yue)冷，降(jiang)水量(liang)(liang)漸漸增(zeng)多。古人云：大(da)者盛也，至此而(er)(er)雪(xue)(xue)盛也。

一、習俗

1、腌肉

冬(dong)天(tian)里吃上(shang)腌(a)好的臘肉是每家(jia)最幸福的事情。“小雪腌(a)菜，大雪腌(a)肉”。大雪節氣一到，家(jia)家(jia)戶戶忙著腌(a)制“咸貨”。數(shu)日后取出，掛在朝陽的屋檐下(xia)晾曬干，以迎接新年。

2、吃蘿卜

大雪時(shi)節(jie)，南京人(ren)多吃(chi)大蘿卜(bu)(bu)。用蘿卜(bu)(bu)加(jia)工成(cheng)的(de)(de)蘿卜(bu)(bu)圓子，多年來一(yi)直風(feng)靡(mi)老城(cheng)南一(yi)帶。那時(shi)在(zai)菜場或街(jie)頭，都有(you)賣蘿卜(bu)(bu)作(zuo)原(yuan)料(liao)制成(cheng)的(de)(de)蘿卜(bu)(bu)圓子，這是一(yi)道很有(you)特色的(de)(de)美味小吃(chi)，也是老年人(ren)愛吃(chi)的(de)(de)可(ke)口(kou)點(dian)心。

3、吃紅薯粥

大雪時節，除(chu)華南(nan)和云南(nan)南(nan)部(bu)無冬區外，我(wo)國遼闊的(de)(de)大地已披上冬日(ri)盛裝(zhuang)。魯北民間有“碌(liu)碡頂了門(men)(men)，光喝(he)紅黏粥(zhou)”的(de)(de)說(shuo)法，意思是天冷不再串門(men)(men)，只在家喝(he)暖呼呼的(de)(de)紅薯粥(zhou)度(du)日(ri)。

二、養生

1、著裝宜(yi)保暖：大雪(xue)節(jie)令(ling)的特點(dian)是干燥，空(kong)氣(qi)濕度很(hen)低。衣(yi)服要隨著溫度的降低而增(zeng)加，宜(yi)保暖貼身(shen)，不使(shi)皮(pi)膚開(kai)泄汗出，保護陽(yang)氣(qi)免受(shou)侵(qin)奪。夜晚(wan)的溫度會更低，夜臥時(shi)要多(duo)加衣(yi)被(bei)，使(shi)四肢(zhi)暖和，氣(qi)血流暢，這樣則可以避免許(xu)多(duo)疾病的發生。

2、天冷(leng)也通(tong)風：冬天天冷(leng)，有些人喜(xi)歡(huan)緊閉門窗(chuang)或蒙(meng)頭入睡，這是(shi)很不好的習慣。除了白天要開啟門窗(chuang)、讓空氣對(dui)(dui)流外，晚上(shang)應開小(xiao)氣窗(chuang)通(tong)風。深夜時人體抵抗(kang)力(li)下(xia)降，對(dui)(dui)虛(xu)弱、患病的人要加強(qiang)監護(hu)，觀察(cha)呼吸、脈搏是(shi)否正(zheng)常，以利(li)及時采取措施(shi)救治。

3.宜多(duo)食熱粥(zhou)：養(yang)生專家提出，冬(dong)(dong)季養(yang)生宜多(duo)食熱粥(zhou)。如我國民間有冬(dong)(dong)至吃(chi)赤(chi)豆粥(zhou)及臘(la)月初(chu)八(ba)吃(chi)臘(la)八(ba)粥(zhou)的(de)習(xi)慣，常(chang)吃(chi)此類粥(zhou)有增加熱量和營養(yang)的(de)功(gong)能。此外(wai)，還可常(chang)食有養(yang)心除煩(fan)等作用(yong)的(de)小(xiao)麥粥(zhou)、消食化痰的(de)蘿(luo)卜粥(zhou)、健脾養(yang)胃(wei)的(de)茯苓粥(zhou)等。冬(dong)(dong)天吃(chi)大棗好處多(duo)多(duo)，這是(shi)因為冬(dong)(dong)季人體(ti)維生素代謝快，需要補充(chong)更多(duo)的(de)維生素。

大雪(xue)節氣(qi)(qi)到了，天氣(qi)(qi)會越來越冷，大家注意御寒保暖多添(tian)衣(yi)物。飲(yin)食(shi)上多吃(chi)富含蛋白(bai)質、維生(sheng)素(su)和易(yi)于(yu)消化的食(shi)物，不宜吃(chi)生(sheng)冷的食(shi)物。好啦，得潤電氣(qi)(qi)本期的節氣(qi)(qi)推(tui)送(song)到這里(li)了，我們下期再(zai)見!

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